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早在很久之前就想要來這間咖啡店看看

因為Ines周遭圍繞一群熱愛咖啡的好友

 

 

 

 

【店家資訊】

「13號咖啡」

地址:

請以Google導航 ( 黑十三 / 十三咖啡 ) 為目的地

住址只是參考用:台中市南屯區環中路五段200號

(距離大慶火車站步行約13分鐘)

營業時間:

週一-週日14:00 - 23:00

各分店聯絡電話:

【台中，十三咖啡】Tao 0913-128988

開放時間:PM14 :00 ~ 沒電,全年無休

【新竹，邊境十三】Ellen 0981-351686

【台南，南十三】 阿文 0988-169970 

開放時間: 週五六日一 PM 14:00-21:00

「13號咖啡」 粉絲專頁:

https://www.facebook.com/13Gabee/

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【Ines FB 粉絲專頁】

https://www.facebook.com/ineslee219/

【Ines 痞客邦部落格】

http://ineslee219.pixnet.net/blog

 

 

 

 

今天終於如願以償來到台中南屯區

這間傳說中的「13號咖啡」

雖然中途數度被導航亂帶

繞了奇怪的鄉間小路和街道

但是最後還是被我們給找到了~喔耶!

Ines承認本身對於咖啡不是很懂的我

一開始完全是被

13號咖啡的建築外觀所吸引

由於我是那種太晚喝咖啡

晚上會失眠的體質

所以基本上只想好好拍攝

捕捉13號咖啡每個角落

因為聽說這棟建築的一磚一瓦

整個設計都是老闆一手打造的

本來想說只點一杯單品慢慢喝

不要喝太多重點放在拍照

結果還沒進門口就一個超大的告示牌

寫著 「沒有點單，別再問啦!! 」

 

 

實在是太酷了

很好。。。既來之則安之!!!

老闆上幾杯我就喝幾杯~跟你拚了!!!

於是我們一夥人就從這個

樹旁小門穿越進屋裡去

 

 

這門真的是超小超可愛的啦

噸位較大的人可能還進不來

還好我們這群

都挺苗條的花哈哈哈(自己說)

 

 

 

有一面牆上寫著

人的雙手，是機械無法取代的溫度

我很喜歡13的這一句話

 

 

 

 

屋裡空間不大位子也不多

但每一區座位的桌椅果然都很有特色

而且有一種讓人很放鬆的感覺

重點是老闆是光著腳丫走在地板上

端著煮好的咖啡遊走在每桌為大家服務

害我也很想跟著老闆一起光腳丫

覺得老闆實在是太酷了

於是我們找了位子坐下

因為沒有Menu也沒甜點所以不用再問

過不久老闆就開始上咖啡

一開始是先上的是冰的單品咖啡

 

 

接著上的是熱的單品咖啡

熱的單品陸續上了有三四杯左右

每一杯都不同豆子不同風味

因為太多杯......名字.....我都忘記了

但是我記得老闆說

他的咖啡從熱的放到溫再放到冷

每個階段喝有不同的層次風味與口感

重點是他的咖啡是好的咖啡豆

喝起來不會苦不會澀還很滑潤回甘

晚上絕對不會睡不著還會很好睡!!!

真的假的啦!!就衝著老闆這句話

我有一種做實驗的心態在品咖啡

內心想說如果害我晚上失眠

哼哼~你就完蛋了!!!

 

 

老闆很熱情地每獻上一杯新的單品

就會跟大家說明豆子產地做法

是日曬還是烘培

口感層次會喝到哪些花草水果味道等等

最令我印象最深刻

其中有一杯熱單品咖啡放到冷的味道

老闆對那味道超絕的一句形容詞是...

"像是雨水打在泥土太陽出來曝曬過後的味道"

哇靠~這也太抽象了......覺得厲害啊

在這邊品咖啡不但可以喝到好喝的咖啡

還可以學到很多有關咖啡的知識和交流

重點還可以和三五好友聚聚一起品咖啡

真的是一件很棒的事情

 

 

本人被偷拍到正在玩小栗子

(小栗子是Ines烏克麗麗的小名)

數度老闆還想要我彈一首來聽聽

但其實我還是初學者

只會彈小蜜蜂和小星星

不過我有承諾下次再訪13號咖啡

會練好一首再來演奏給大家聽啦(羞)

 

 

 

覺得13號咖啡真的讓人很放鬆

會讓人一坐就從下午坐到晚上忘了時間

由於Ines行程滿滿要趕火車回台北

只好依依不捨先跟13號咖啡告別

最後離開之前到外面拍了幾張室外照

 

 

 

 

 

連室外座位區都讓人如此放鬆

是不是超有渡假的FU啦!!!

由於我們是夏日來訪

坐在室外品咖啡可能會中暑

但我很期待春秋之時再訪13號咖啡

可以坐在室外從下午坐到夜晚看著星星

和三五好友彈著烏克麗麗哼唱著歌曲

乘著涼風品著咖啡直到13咖啡沒電為止

最後附上一張兩小無猜13號咖啡宣傳照

作為這趟旅程的 Happy Ending

13號咖啡我們下次見囉!

 

 

喔對對對~忘了告訴大家實驗結果

當天回去很神奇的是......

Ines晚上竟然"沒有"失眠!!!

而且還真的"很好睡"耶

第一次喝到讓我不會失眠的好咖啡

13號咖啡真的是太讚了!!!!

一定要推一下der

PS.此次消費是300元/人

 

 

【店家資訊】

「13號咖啡」

地址:

請以Google導航 ( 黑十三 / 十三咖啡 ) 為目的地

住址只是參考用:台中市南屯區環中路五段200號

(距離大慶火車站步行約13分鐘)

營業時間:

週一-週日14:00 - 23:00

各分店聯絡電話:

【台中，十三咖啡】Tao 0913-128988

開放時間:PM14 :00 ~ 沒電,全年無休

【新竹，邊境十三】Ellen 0981-351686

【台南，南十三】 阿文 0988-169970 

開放時間: 週五六日一 PM 14:00-21:00

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